leplezizlepleziz

Ispanak

Ispanak

Yıllarca tüm çocukların severek izlediği Temel Reis’in ne demek istediğini bu yazıyla daha iyi anlayacağımızı düşünüyorum : )  Kışın gelmesiyle sofralarımızda yer almaya başlayan ıspanak da en önemli antioksidan besinlerin başında geliyor. İçerdiği alfa lipoik asit sayesinde cildin genç kalmasını sağlıyor. Göz sağlığına, Alzheimer’a ve kemik gelişimine önemli faydaları bulunuyor.

Yüksek lif oranıyla kalorisi az olan ıspanak, daha körpelerinden yapılan çiğ salata şeklinde tüketildiği gibi, zeytinyağlı yemek olarak da soflarda yer alıyor. Beta karoten’in en iyi kaynaklarından biri olan ıspanak, kanser ve kalp rahatsızlıklarını önlemede de başrol oynuyor.

İlgili İçerikler

Her geçen yıl dünya daha kalabalık bir yer haline geliyor. İnsan yapımı nesnelerin ağırlığı dünyadaki tüm canlıların ağırlığını aştı. İçinde...

Doğal lifler olarak tanımlanan yapılar insan vücudunun stabil şekilde işlemesi için oldukça önemli. Besin maddelerinin neredeyse hepsinde bu lif yapılarına...

9,3

(1)

Benzer Şeyler
Mango (Meyve)

Mango günümüzde pek çok insanın tanıdığı bir meyve haline geldi. Kökeni Hindistan ve Güney Asya...

Glera Üzümü

Dünyanın en ünlü şarapları arasında bulunan İtalyan Prosecco’nun en önemli detayı, yapımında kullanılan üzüm çeşidi...

Çilek

Yaz meyvelerinin favorisi olan çileğin içinde bulunan A ve C vitaminleri ile önemli bir antioksidan...