Suyu ayrı turşusu ayrı lezzetli olan pancar, içindeki vitaminlerle de kalbimizi kazanan sebzeler arasında yerini alıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren, tansiyonu düzenleyen, kanseri önlemeye yardımcı olan bu mucize besin, düşük kalorisi ile diyet listelerine de yazılıyor.
Son zamanlarda dilimlenerek kurutulan pancar cipsi de atıştırmalık olarak raflarda yerini almaya başladı. Fazla pişirme ile besin değeri düşen pancarı buharda haşlayarak, sos olarak ya da turşu olarak tüketmekte fayda var.
Doğal lifler olarak tanımlanan yapılar insan vücudunun stabil şekilde işlemesi için oldukça önemli. Besin maddelerinin neredeyse hepsinde bu lif yapılarına...
Her geçen yıl dünya daha kalabalık bir yer haline geliyor. İnsan yapımı nesnelerin ağırlığı dünyadaki tüm canlıların ağırlığını aştı. İçinde...
(2)
Fransız bağcılık kültürünün bizlere armağanlarından biri olan Sauvignon Blanc, günümüzde dünyanın pek çok farklı noktasında...
Dünyanın en ünlü şarapları arasında bulunan İtalyan Prosecco’nun en önemli detayı, yapımında kullanılan üzüm çeşidi...
Türk şarapçılığının ve bağcılığının en önemli üzümlerinin başında gelen Öküzgözü, ağırlıklı olarak Elazığ ve Malatya...
