Adından da çağrıştıracağı üzere Karayip Denizi’nden gelen esintileri taşıyan Blue Lagoon, tam bir yaz kokteyli. 1960 - 1970’ler civarında ilk kez yapıldığı iddia edilen Blue Lagoon, geçmişten günümüze popülaritesini oldukça artıran bir kokteyl oldu. Bu nedenle artık sadece yaz aylarınızı değil dört mevsiminizi güzelleştirmesi için kolaylıkla her barda bulunabiliyor.
Votka ve narinciye ile aranız iyiyse Blue Lagoon, tam size göre bir kokteyl diyebiliriz. Ama benim soğukla veya buzla aram yok demeyin. Mutlaka soğuk tüketin.
Harika rengi ve ferahlatan tadı ile günün her saatinde tüketebileceğiniz veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kokteylin tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5-7 dakika
* Blue Lagoon’u evde hazırlamak için bir adet shakera ihtiyacınız olduğunu belirtelim.
Blue Lagoon Malzemeleri:
- 5 cl (1 shot bardağından biraz fazla) votka
- 3 cl (4/3 shot bardağı) Blue Curacao
- 2 cl (1/2 shot bardağı) lime veya limon suyu
- Tamamlayıcı olarak tonik veya sade maden suyu
- Buz
- Limon kabuğu / portakal kabuğu
Önemli Notlar:
* Blue Curacao’ya ulaşım imkanınız yoksa muadil olarak portakal likörü ve mavi gıda boyası kullanabilirsiniz. Bu karışım kokteylinizde ufak bir tat farkı yaratsa da orijinalden tarife yakın olduğunu söylebiliriz.
* Blue Lagoon, iki farklı sunum ile hazırlanabiliyor. Bardağı kırık buz ile doldurmak veya sadece buz küpleriyle servis etmek.Bu tercih tamamen size kalmış. Biz kırık buzla dolu bir bardağı tercih ediyoruz.
Blue Lagoon Yapımı:
Shakerı yarıya kadar küp buz ile doldurun.
Kullanacağınız bardağın soğuk olmasına özen gösterin.
Votkayı, Blue Curacao’yu ve limon suyunu shakera aktarın. Güzelce çalkalayın.
Ardından bardağınızı kırılmış buz parçaları ile doldurun. Üzerine karışımı süzerek ilave edin.
Bardağın geri kalanını tonik veya soda ile doldurun. Üzerine limon zest veya portakal zest ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
