leplezizlepleziz

Alkolsüz French 75 Tarifi

Alkolsüz French 75 Tarifi

Yapımı oldukça basit ve dünyanın en popüler kokteyllerinden biri olan French 75 bu defa alkolsüz versiyonu ile sizlerin karşısında. Yalnızca 3-4 malzeme ile yapılabilen bu tarife gelin hep birlikte bakalım.

Hazırlama Süresi: 10-12 dakika

1 Kişilik

Alkolsüz French 75 Malzemeleri:

  • 25 – 30 ml kadar taze sıkılmış limon suyu
  • 1/3 su bardağı şeker şurubu (sweet sour)
  • 100 ml maden suyu
  • 100 ml limonlu maden suyu
  • 1/2 limonun kabuğu

Şeker Şurubu İçin:

  • 1/2 bardak su
  • 1/2 bardak toz şeker

Püf Noktaları:

* Çok popüler bir kokteyl olan French 75’in yapımında kullanılan şeker şurubu bu tarifin temelini oluşturuyor. Bu nedenle French 75 yapımında kesinlikle şeker şurubu kullanmak gerekiyor. Eğer şeker şurubu hazırlamak zor geliyorsa piyasadan hazır mix bulmak mümkün. Ya da şeker şurubu hazırlanırken kullanılan ölçüleri artırarak daha sonra kullanmak için yüksek miktarda şeker şurubu üretebilirsiniz. Böylece her seferde yeniden yapmanız gerekmez.

* Alkolsüz French 75 kokteylinizi süslemek için taze yeşillikler veya meyveler kullanabilirsiniz. Bu tamamen size kalmış, süsleme kısmında özgürsünüz.

Alkolsüz French 75 Yapımı:

Şeker şurubunu hazırlamak için bir sos tavasına şekeri ve suyu ilave edin. Ocağın altını açın şeker iyice eriyip şerbetimsi kıvama gelince tavayı ocaktan alın. Asla karşımı kaynatmayın. Buna çok dikkat etmeniz gerekiyor. Isıya dayanıklı bir kaba aldığınız şeker şurubunu soğumaya bırakın.

Bir karıştırma kabında ya da kokteyl bardağı içinde limon suyu ve şeker şurubunu iyice karıştırın. Daha sonra sade ve limonlu maden suyunu ekleyin, çok hafif tekrar karıştırın.

Son olarak kokteyl bardağına aldığınız karşımın üzerini limon kabuklarından zest yaparak süsleyin. Alkolsüz French 75 servise hazır. Afiyet olsun.

İlgili İçerikler

Rakı, yalnızca bir içki değil bir kültürel miras olarak ülkemizin en önemli değerleri arasında yer alıyor. Geleneksel tariflere uyan içkinin...

Viski, yıllar boyunca zarafeti ve karmaşık tat profiliyle damaklarda iz bırakan bir içki olmuştur. Kökenleri, özenli üretim süreci ve zengin...

Kokteyl denince aklımıza ilk olarak içkinin üzerine eklenen aromatik şuruplar, buz, şeker, meyveler ve baharatlar geliyor. Zaten kokteylin doğru tanımı...

Kokteyl kavramı ortaya çıktığında bu kompleks içecekler genellikle alkollü olarak servis ediliyordu. Zaten kokteyl kavramı da alkollü içecekleri çeşitlendirmek için...

Alkollü içecekler uzun yıllardır yeme içme kültürünün ayrılmaz bir parçası. Durum böyle olunca alkollü içecekleri çeşitlendirmek, lezzetlendirmek ve bu içecekleri...

Biz, özellikle yaz aylarında yoğun şekilde tüketilmesinden dolayı milkshake’i yaz mevsiminin yıldızı olarak tanımladık. Fakat milkshake yılın her mevsimi tüketilebilen...

Tüm dünyada ticari tarzda bira üretiminin krallığı devam ediyor; ancak özellikle Avrupa ve Amerika’da çok uzun yıllardan beri bira sevdalıları...

Rakının kökenlerine derinlemesine baktığımızda M.S 5. yüzyılda, Roma İmparatorluğu kaynaklarında rakı benzeri ürünlere rastlandığını görüyoruz. Bu rastladığımız içecek, distile alkolle...

9,2

(1)

Benzer Şeyler
Cin Fizz Tarifi

Klasik bar kokteyllerinin en bilinenlerinden ve sevilenlerinden olan Cin Fizz, az malzeme ile nasıl harika...

Blue Lagoon Tarifi

Adından da çağrıştıracağı üzere Karayip Denizi’nden gelen esintileri taşıyan Blue Lagoon, tam bir yaz kokteyli....

Punch Tarifi

Kalabalık ortamların vazgeçilmez kokteyllerinden olan Punch, çok çeşitli içkiler, aromalar ve tarifler ile yapılabiliyor. Punch...