Badem, krema ve şekerli tatlar sevenler için harika bir kokteyl olan Almond Coffee Cream, en çok tercih edilen kahveli içecekler arasında yer alıyor. Bademin kendine özgü aroması kahve ve krema ile temas edince ortaya damakta iz bırakan bir tat çıkıyor. Sıcak olarak servis edilen Almond Coffe Cream özellikle sonbahar ve kış aylarında keyifle tüketiliyor.
1 Kişilik
Hazırlama Süresi: 6-7 dakika
Alkol / Sertlik Derecesi: Hafif
Almond Coffee Cream Cocktail Malzemeleri:
- 1 adet büyük ve geniş kahve bardağı (frappe bardağı olabilir)
- Bardağın 3/2’si kadar sıcak espresso bazlı kahve
- 4,5 cl badem likörü (1 shot bardağı kadar)
- Bardağın geri kalan kısmı kadar (3/1 gibi düşünülebilir) hafif kaynamış krema
- 3 – 4 adet çiğ badem
Önemli Notlar
* Espresso bazlı kahve bulamazsanız filtre kahve ile de bu kokteyli hazırlamak mümkün. Burada tek dikkat edilmesi gereken nokta kahvenin olabildiğince sıcak olmasıdır.
* Elinizde kahveye uyumlu bir krema yoksa; örneğin yemeklik krema gibi bir ürün varsa içerisine biraz vanilya aroması ekleyerek onu da kullanabilirsiniz.
* Dekor için kullanacağımız çiğ bademi hafif çekerek, kokteylin üzerine serpiştirebilirsiniz. Ya da bademleri bütün olarak dekorda kullanabilirsiniz.
Almond Coffee Cream Cocktail Yapımı:
Öncelikle kahveyi hazırlayıp sıcak olarak kokteyl bardağına ilave edin. 3/2 si kahve ile dolan bardağa badem likörünü de ilave edip kokteyl kaşığı ile iyice karıştırın. Bir yandan da kısık ateşte kremayı ısıtmaya başlayın.
Çok hafif kaynayıp yoğunlaşan kremayı bardağa ilave edip kahve ile karıştırabilirsiniz; ya da kremayı kahveli karışımın üzerinde bir katman olarak da kullanabilirsiniz. Tercih sizin.
Son olarak kokteylin üzerine çiğ bademleri dekor olarak ekleyin. Afiyet olsun.
