Güne tatlı, keyifli, lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir öğünle başlamaktan daha güzel ne olabilir ki? Hele ki söz konusu kahvaltı kültürü bizim kadar gelişmiş bir toplum olduğunda, kahvaltıda uygulayabileceğimiz tarifler de sınırsız hale geliyor. Ne var ki, modern çağın yoğun temposu nedeniyle her zaman kendimize mükellef bir kahvaltı sofrası kurmak için vaktimiz olmuyor. İşte, tam da bu anlarda sağlıksız ya da yüksek karbonhidrat ve yağ içeren seçeneklere yönelmek yerine, tercihinizi sağlıklı ve besleyici bir smoothie’den yana kullanmaya ne dersiniz? Yalnızca birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarifle kahvaltıda maksimum zaman tasarrufu yapabilir, üstelik bu smoothie’yi işe, spora ya da okula da kolayca götürebilirsiniz!
Muzlu ve Fıstık Ezmeli Smoothie Malzemeleri:
- 1 adet orta boy olgun muz
- 250 ml laktozsuz süt (rafine şekersiz kakaolu ya da yer fıstıklı protein sütleri veya badem, Hindistan cevizi ya da soya sütünü de kullanabilirsiniz.)
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 kutu doğal probiyotikli yoğurt
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 3-4 adet buz küpü (Olgunlaşmış muzlarınızı dilimledikten sonra bir buzdolabı poşetine aktararak dondurabilir, daha sonra smoothie tariflerinizde direkt olarak donmuş muzları kullanabilirsiniz. Bu durumda buz küpü ilave etmenize gerek kalmaz.)
Muzlu ve Fıstık Ezmeli Smoothie Yapılışı:
- Blender’ınızın haznesinin içine doğradığınız muzları ilave edin.
- Yulaf ezmesini, keten tohumunu, fıstık ezmesini ve probiyotikli yoğurdu da hazneye ekleyin.
- Son olarak sütü ve buzu da ilave ettikten sonra tüm malzemeleri blender’da çekerek pürüzsüz bir hale getirin.
- Smoothie’nizi ister hemen, isterseniz de cam ve kapaklı bir şişenin içine aktararak günün ilerleyen saatlerinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
