Meyveli kahve kokteyllerinin en temel ve en popülerlerinden olan Orange Sunrise, alkollü kahve servis eden mekanların menülerinde her zaman baş köşede duruyor. Portakal ve kahve notaları ile damakları şenlendiren Orange Sunrise Cocktail’i evinizde yapmanız da oldukça kolay. Gelin şimdi, bu enfes kokteyl tarifine bir göz atalım.
1 Kişilik
Hazırlama Süresi: 6-7 dakika
Alkol / Sertlik Derecesi: Hafif-Orta
Orange Sunrise Cocktail Malzemeleri:
- 20 cl espresso bazlı kahve (yaklaşık 4,5 shot bardağı)
- 6.5 cl kahve likörü (kahlua) (1,5 shot bardağı civarında)
- 4.5 cl votka (1 shot bardağı)
- 1.5 cl portakal şurubu (3/1 shot bardağı)
- 1/2 portakal
- 1 yemek kaşığı çırpılmış krema
Önemli Notlar:
* Bu kokteyli hazırlamak için geniş ve uzun bir kokteyl bardağı kullanmak daha doğru bir seçenek olacaktır.
* Tarifte portakal şurubu yerine portakal aromalı votka da kullanabilirsiniz.
* Elinizde espresso bazlı bir kahve yoksa tarifi filtre kahve ile de yapabilirsiniz.
* Tercihe göre kokteylinize krema eklemeyebilirsiniz.
* Bu kokteyl sıcak veya ılık servis edildiği için kahvenizi soğutmadan tarifi tamamlamanız gerekiyor. Bu hususa dikkat etmelisiniz.
Orange Sunrise Cocktail Yapımı:
Öncelikle işe kahveyi demleyip kremayı çırparak başlayın.
Daha sonra krema ve 1/2 portakal hariç tüm malzemeleri bardağa ekleyin, bir kokteyl kaşığı ile iyice karıştırın.
Son olarak kokteylinizin üzerine çırpılmış kremayı bir kaşık yardımı ile ekleyin ve dekor olarak üzerine portakal kabuğu zest ekleyin. Kokteyliniz servise hazır. Afiyet olsun.
