leplezizlepleziz

Portakal Likörü

Portakal Likörü

Meyve likörü denilince akla ilk gelenlerden biri de portakal likörüdür. Bu likör tatlı ekşi tadıyla, ferahlığıyla ve birçok kokteylin içinde kullanılması sebebiyle en çok tercih edilen ve kabul gören içkiler arasındadır. En iyi tadı yakalamak adına ilk ana malzememiz olan portakalın olgun olması gerekir.

Yine limoncelloda olduğu gibi kabuğun altındaki beyaz kısımları ayırmaya oldukça dikkat edilmelidir. Likörün bir diğer ana ortağı da bildiğimiz üzere votkadır. Votka, yüzde 40 - 45 oranında içerdiği alkol ile portakal likörüne müthiş bir yumuşaklık katar. Su ve şeker mutlaka eklenir. Genellikle çoğu tarifte karanfil ve çubuk tarçınında kullanıldığını biliyoruz. Portakala çok yakıştığı için tarçın ve karanfil, liköre ekstra bir rahiya katıyor.

Narenciyenin her çeşidini sevenler için gerçekten bulunmaz bir tat olan ve kokteyllerinizi bir üst seviyeye çıkaracak bu efsane lezzeti denemelisiniz.

İlgili İçerikler

Likör genellikle hafif, rahat içimiyle bilinen bir içki çeşididir. Ülkemizde çok fazla tüketilmemesine rağmen gerçekten bu tattan vazgeçemeyen bir kitle...

9,2

(1)

Benzer Şeyler
Erik Likörü

Listemizdeki likör çeşitleri arasında belki de en az bilineni erik likörü. Eriğin birçok çeşidi var...

Hindistan Cevizi Likörü

Kahve kokteylleri, çikolata yancısı ve tropik kokteyllerin aranan yüzü hindistan cevizi likörü. Birkaç püf noktası...

Limoncello

Bir İtalyan rüyası limoncello, aslında bildiğiniz üzere limon likörü fakat orijinal ismi ile anılmasına çok...