leplezizlepleziz

Keto Gnocchi

Keto Gnocchi

İtalyan mutfağının en sevilen tariflerinden bir tanesi olan gnocchi’yi ketojenik bir şekilde de hazırlamak mümkün. Ortalama yarım saat gibi kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu iki kişilik tarif hem günlük olarak tüketmeye uygun hem de davet sofralarına çok yakışacak bir lezzet. Eğer daha önce denemediyseniz bu tarife bayılacaksınız. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Keto Gnocchi Malzemeleri

  • Bir adet yumurta
  • 200 gram ricotta peyniri
  • 130 gram badem unu
  • 75 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 15 gram hindistan cevizi unu
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Doğranmış adaçayı yaprağı
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sarımsak tozu
  • Karabiber

Keto Gnocchi Yapılışı

  • Geniş bir kasenin içerisine 130 gram badem unu ve 15 gram hindistan cevizi ununu ekleyin ve güzel bir şekilde karıştırın.
  • Daha sonra üzerine 200 gram ricotta peyniri ve 75 gram rendelenmiş parmesan peynirini ilave edin.
  • Bir adet yumurtayı kırın, üzerine tuz ekleyin ve güzelce karıştırmaya devam edin.
  • Tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştıktan sonra hamuru bir saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra ellerinizi yağlayın ve hamurdan küçük toplar alın.
  • Bu küçük hamur toplarına bir çatal yardımıyla çizgi deseni verin.
  • Bu sırada sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  • 60 gram tereyağı, doğranmış adaçayı yaprağı, bir yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak tozu ve karabiberi düşük ateşte pişirin.
  • Ayni şekilde gnocchi’leri de düşük ateşte pişirin ve sıcak sosu dökerek servis edin.
İlgili İçerikler

Sevdiklerimiz ile oturduğumuz, saatlerce süren kahvaltı sofraları kadar keyifli çok az şey var hayatta. Güne başlamanın en keyifli yolu olan...

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Uzak Doğu mutfağı dendiğinde birçoğumuzun aklına ilk gelen lezzet, sushi. Kiminin çok önyargılı yaklaştığı, kiminin de yıllardır bayılarak yediği sushi;...

Türk mutfağı hem çok zengin hem de epey köklü bir tarihçeye sahip. Kökenleri çağlar öncesine dayanıyor ve hem Osmanlı dönemi...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Günümüzde sağlıklı beslenme giderek önem kazanıyor. Sağlıklı bir yaşam için doğru besinleri seçmek ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almak...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

Sevgililer günü pek çok çift için oldukça özel bir gün. Aşka adanmış olan 14 Şubat günü için yılın en romantik...

Makarna gerçekten de mucizevi ve kurtarıcı bir lezzet. Sevmeyenine rastlamak çok güç, neredeyse her malzemeyle yakışıyor ve hem pratik hem...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Dünyada popüler gastronomi kültürüne yön veren oluşumların başında gelen TasteAtlas, belirli dönemlerde özel listeler hazırlıyor ve insanlara gastronomi konusunda bilgiler...

Hem sağlıklı hem pratik. Bir yemekten daha ne beklenebilir? Lezzet? O zaten cepte. Evet, ton balıklı tariflerden bahsediyorum. Uskumrugiller familyasından...

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Güney Amerika’nın pek de göz önünde olmayan ülkelerinden biri olan Peru egzotikliği ve farklı kültürel yapısı ile son yıllarda adından...

Farkında olmasak bile ne yazık ki dünyadaki pek çok insan için gıda israfı bir alışkanlık haline geldi. Süslü püslü ambalajlarla...

Köfte, hem dünyada hem de Türkiye'de farklı tarifler ve formlarda yapılan, temelde çoğu lezzetli bir yemek. Türkiye'de İnegöl köftesinden, Sakarya...

Kış aylarında elimizin altındaki sebze çeşitliliği yaz aylarına kıyasla biraz azaldığı için, “Ne pişirsem?” sorusu da kafamızda daha sık yankılanmaya...

8,8

(1)

Benzer Şeyler
Chocolate Chip Cookie (Parça Çikolatalı Kurabiye) Tarifi

Amerikan mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan chocolate chip cookie, Türkçe ismiyle parça çikolatalı kurabiye,...

Milföyden Su Böreği Tarifi

En sevilen börek çeşitlerinden biri olan su böreğinin orijinal versiyonunu, yani el açması hamurla hazırlanan...

Sarıyer Böreği (Karaköy Böreği) Tarifi

Sarıyer böreği, bazı kaynaklarda ismi Karaköy böreği olarak da geçen özel bir kıymalı börek çeşidi....