leplezizlepleziz

Malaga Pasta Tarifi

Malaga Pasta Tarifi

Hem kolay hazırlanabilen ve bir o kadar da lezzetli olan Malaga pasta, özel davetlerinizde de canınız tatlı çektiğinde de tercih edebileceğiniz bir tarif. Ayrıca yapımında kullanılan malzemelerin çoğu muhtemelen hali hazırda evinizde olan malzemeler. Sadece yarım saat gibi kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz Malaga pasta tadı damağınızda kalacak bir lezzet vadediyor. 

Malaga Pasta Malzemeleri:

Kreması için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin 
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 7 tane muz 

Keki için:

  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Ganaj için:

  • Fındık 
  • 1 paket krema
  • 200 gram sütlü veya bitter çikolata 
  • 80 gram beyaz çikolata 

Malaga Pasta Yapılışı: 

  • 2 yumurta ve yarım su bardağı toz şekeri bir kapta birleştirin ve daha sonra bir mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. 
  • Karışımın üzerine 1 fincan süt, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşı kakaoyu ekleyin ve yeniden çırpın. 
  • Elde ettiğiniz karışımı uygun bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama yirmi dakika kadar pişirin. 
  • Kekiniz fırındayken Malaga’nın kremasını yapmaya başlayabilirsiniz. 
  • Bir tencerenin içerisine 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
  • Karışımınız kaynamaya başladığı zaman içerisine 1 paket krem şanti ve vanilin ekleyin. 
  • Kekinizi fırından çıkarttıktan sonra bir süre soğutun ve bu sırada hazırladığınız krem şantiye bir sıkma torbasına koyun.
  • Daha sonra kekinizi diklemesine yedi parçaya bölün ve üzerine krema sürüp muzları üzerine yerleştirin. 
  • Ganajınızı hazırlayın ve muzların üzerine dökün. 
  • Daha sonra üzerini beyaz çikolata ile süsleyin. 
İlgili İçerikler

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Osmanlı İmparatorluğu’nda mutfağın en önemli aktörlerinden biri de tatlılardır. Özellikle İslamiyet’ten sonra Arap etkileşimi ile Türk kültürüne dahil olan tatlılar,...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

2022 yılını geride bırakmak üzere olduğumuz şu günlerde, artık yavaş yavaş yılbaşı ruhunu hissetmeye başlıyoruz. Belki de bu ruh sayesinde,...

Sevgililer günü pek çok çift için oldukça özel bir gün. Aşka adanmış olan 14 Şubat günü için yılın en romantik...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Hem geleneksel Türk hem de Osmanlı mutfaklarında tatlıların önemli bir bölümünün şerbeti tatlılardan oluştuğunu söylemek mümkün. Hatta o kadar çok...

Malumunuz, her şeyin fiyatı giderek artıyor ve mutfak alışverişi yapmak da günden güne zorlaşıyor. Öte yandan, insanın canı her tatlı...

Ahh tatlılar! Ne onlarla oluyor ne de onlarsız... Yaz geliyor, dondurma yiyeceğiz, diye sevinirken plajları hatırlıyor ve diyete başlıyoruz. Yaşam...

Koşuşturmacayla geçen bir günün başında, ortasında ya da sonunda; leziz bir tatlı molasına kim hayır diyebilir ki? İtiraf edelim, tatlı...

Şerbetli tatlılara kıyasla çok daha hafif ve pratik alternatifler sunan sütlü tatlılar, tatlı dünyasında en çok sevilen kategoriyi oluşturuyor olabilir....

Türk mutfağı, her yemeğiyle her çeşidiyle gerçekten insanda hayret uyandıracak kadar mükemmel lezzetleri içinde barındıran bir mutfak. Nitekim bu tanım,...

9,2

(1)

Benzer Şeyler
Poffertjes

Hollanda sokaklarının mis gibi kokmasını sağlayan, uğruna onlarca insanın sırada beklediği bir tarif sokak lezzeti...

Beş Malzemeli Sağlıklı Puding Tarifi

Bildiğiniz gibi, sağlıklı beslenme programlarında rafine şeker içeren tatlılardan mümkün olduğunca uzak durmamız tavsiye ediliyor....

Narlı Muhallebi Tarifi

Ağır yemeklerin üzerine şerbetli tatlılar tüketmek, birçoğumuz için çok cazip bir fikir değil. Zaten şiş...