leplezizlepleziz

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi

Özellikle çocukların çok sevdiği ve çok az malzemeyle hazırlanan pratik bir tatlı arayanlar için de nefis bir alternatif oluşturan mozaik pasta, gerçekten de çok lezzetli bir tatlı. Yalnızca beş malzeme kullanılarak hazırlanıyor ve hazırlık aşaması yalnızca 15-20 dakika sürüyor. Daha da güzeli, bir kez mozaik pasta yaptıktan sonra onu uzun süre boyunca buzlukta saklamanız mümkün. Bu sayede canınız her tatlı çektiğinde elinizin altında nefis bir lezzet bulundurabiliyorsunuz. Dilerseniz tarifteki ölçüleri iki katına çıkarıp çok daha fazla mozaik pasta stoklayabilirsiniz. Haydi, başlayalım!

Mozaik Pasta Malzemeleri: 

  • 500 ml (2,5 su bardağı) süt
  • 150 gram toz şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 70 gram kakao
  • 4 paket (800 gram) sade petibör bisküvi

Mozaik Pasta Yapılışı: 

  • Derin ve geniş bir tencerenin içine sütü boşaltın ve içerisine şekeri de ilave edin. 
  • Tencereyi orta ateşteki ocağa alarak altını yakın. 
  • Bir el çırpıcısıyla iki üç tur karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. 
  • Kakaoyu da sütün içine ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 
  • Tereyağını küçük küpler halinde doğrayın ve tencerenin içine ekleyin. 
  • Şeker ve tereyağı tamamen eridiğinde ve süt hafiften kaynamaya başladığında tencereyi ocaktan alabilirsiniz. 
  • Ocaktan aldığınız tencerenin içine bisküvileri kırarak eklemeye başlayın. Ancak ilk etapta süt kaynar olacağı için, ilk paketteki bisküvileri yalnızca ikiye bölerek eklemeniz yeterli. Diğer paketlerde biraz daha küçük şekilde parçalayabilirsiniz. 
  • Bisküvileri ekledikçe malzemeleri bir spatula yardımıyla bastırarak karıştırın. Bisküvi miktarı arttıkça tenceredeki malzemelerin kıvamı giderek koyulaşacak ve yavaş yavaş mozaik pasta kıvamı elde etmeye başlayacaksınız. 
  • Tezgahın üzerine büyük bir streç film açın. 
  • Mozaik pastayı streç filmin üzerine dökün ve streç filmle pastayı bir rulo haline getirin.
  • Mozaik pastayı bu şekilde buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilir ya da dilediğiniz miktardaki kısmını buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
İlgili İçerikler

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Osmanlı İmparatorluğu’nda mutfağın en önemli aktörlerinden biri de tatlılardır. Özellikle İslamiyet’ten sonra Arap etkileşimi ile Türk kültürüne dahil olan tatlılar,...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

2022 yılını geride bırakmak üzere olduğumuz şu günlerde, artık yavaş yavaş yılbaşı ruhunu hissetmeye başlıyoruz. Belki de bu ruh sayesinde,...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Hem geleneksel Türk hem de Osmanlı mutfaklarında tatlıların önemli bir bölümünün şerbeti tatlılardan oluştuğunu söylemek mümkün. Hatta o kadar çok...

Malumunuz, her şeyin fiyatı giderek artıyor ve mutfak alışverişi yapmak da günden güne zorlaşıyor. Öte yandan, insanın canı her tatlı...

Ahh tatlılar! Ne onlarla oluyor ne de onlarsız... Yaz geliyor, dondurma yiyeceğiz, diye sevinirken plajları hatırlıyor ve diyete başlıyoruz. Yaşam...

Koşuşturmacayla geçen bir günün başında, ortasında ya da sonunda; leziz bir tatlı molasına kim hayır diyebilir ki? İtiraf edelim, tatlı...

Şerbetli tatlılara kıyasla çok daha hafif ve pratik alternatifler sunan sütlü tatlılar, tatlı dünyasında en çok sevilen kategoriyi oluşturuyor olabilir....

Türk mutfağı, her yemeğiyle her çeşidiyle gerçekten insanda hayret uyandıracak kadar mükemmel lezzetleri içinde barındıran bir mutfak. Nitekim bu tanım,...

9,6

(1)

Benzer Şeyler
Poffertjes

Hollanda sokaklarının mis gibi kokmasını sağlayan, uğruna onlarca insanın sırada beklediği bir tarif sokak lezzeti...

Beş Malzemeli Sağlıklı Puding Tarifi

Bildiğiniz gibi, sağlıklı beslenme programlarında rafine şeker içeren tatlılardan mümkün olduğunca uzak durmamız tavsiye ediliyor....

Narlı Muhallebi Tarifi

Ağır yemeklerin üzerine şerbetli tatlılar tüketmek, birçoğumuz için çok cazip bir fikir değil. Zaten şiş...