leplezizlepleziz

Yulaflı Mozaik Pasta Tarifi

Yulaflı Mozaik Pasta Tarifi

Hazırlaması en pratik tatlılardan biri olan mozaik pastayı bu kez hiç un, yağ, şeker ya da gluten türevi kullanmadan yapmaya ne dersiniz? Üstelik tarifi uygulamak yine orijinal versiyon kadar basit ve pratik! Sağlıklı beslenmenin giderek daha da önem kazanması sonucunda hayatımıza giren şekersiz, unsuz ve yağsız tatlı tarifleri bazen ortaya son derece lezzetli sonuçlar çıkmasını sağlayabiliyor. Bu tarif de kesinlikle bu kategoride. Bol cevizli, muzlu, hurmalı ve yulaflı bu tatlı tatlı krizlerinize harika bir çözüm olabilir. 

Yulaflı Mozaik Pasta Malzemeleri:

  • 2 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
  • 100 ml süt (ılık halde olmalı)
  • 2 adet orta boy olgunlaşmış muz
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 10-12 adet ceviz içi
  • 10 adet hurma
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Yulaflı Mozaik Pasta Yapılışı:

  • Bir kabın içine yulaf ezmesini ekleyin ve üzerine ılık haldeki sütü ilave edin. 
  • Kabın kapağını kapatın ve yulaf ezmesini sütü çekmesi için dinlenmeye bırakın.
  • Bu esnada hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve mümkün olduğunca küçük parçalar halinde doğrayın. 
  • Muzları da bir kabın içine ince ince dilimleyin ve ardından çatalla ezerek püre haline getirin. 
  • Doğranmış hurmaları, kakaoyu ve balı da muzların üzerine ilave edin. 
  • Cevizleri küçük parçalar halinde doğradıktan sonra diğer malzemelerin üzerine ekleyin. 
  • Son olarak Hindistan cevizini de ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. 
  • Yulaf ezmesi sütü çektiğinde tüm malzemelerin içine ekleyin.
  • Bir spatula yardımıyla harcı güzelce karıştırın ve tüm malzemelerin iç içe geçmesini sağlayın.
  • Mutfak tezgahına streç filmi yeterli uzunlukta olacak şekilde serin ve üzerine harcı ilave edin. 
  • Streç filmi dikkatle sararak harcı bir rulo haline getirin ve iyice sıkıştırın. 
  • Mozaik pastayı bu şekilde buzluğa atın ve 2-3 saat boyunca dinlendirin. 
  • Buzluktan çıkardığınız mozaik pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İlgili İçerikler

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan yulaf, bu sebeple sağlıklı karbonhidrat kaynaklarından biri olarak görülüyor. Düşük maliyetli...

Osmanlı İmparatorluğu’nda mutfağın en önemli aktörlerinden biri de tatlılardır. Özellikle İslamiyet’ten sonra Arap etkileşimi ile Türk kültürüne dahil olan tatlılar,...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

2022 yılını geride bırakmak üzere olduğumuz şu günlerde, artık yavaş yavaş yılbaşı ruhunu hissetmeye başlıyoruz. Belki de bu ruh sayesinde,...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Hem geleneksel Türk hem de Osmanlı mutfaklarında tatlıların önemli bir bölümünün şerbeti tatlılardan oluştuğunu söylemek mümkün. Hatta o kadar çok...

Malumunuz, her şeyin fiyatı giderek artıyor ve mutfak alışverişi yapmak da günden güne zorlaşıyor. Öte yandan, insanın canı her tatlı...

Ahh tatlılar! Ne onlarla oluyor ne de onlarsız... Yaz geliyor, dondurma yiyeceğiz, diye sevinirken plajları hatırlıyor ve diyete başlıyoruz. Yaşam...

Koşuşturmacayla geçen bir günün başında, ortasında ya da sonunda; leziz bir tatlı molasına kim hayır diyebilir ki? İtiraf edelim, tatlı...

Şerbetli tatlılara kıyasla çok daha hafif ve pratik alternatifler sunan sütlü tatlılar, tatlı dünyasında en çok sevilen kategoriyi oluşturuyor olabilir....

Türk mutfağı, her yemeğiyle her çeşidiyle gerçekten insanda hayret uyandıracak kadar mükemmel lezzetleri içinde barındıran bir mutfak. Nitekim bu tanım,...

9,2

(1)

Benzer Şeyler
Yulaflı ve Fıstık Ezmeli Kek Tarifi

Klasikleşmiş kek tariflerine kıyasla daha sağlıklı malzemeler eşliğinde ve arzu ederseniz rafine şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz...

Poffertjes

Hollanda sokaklarının mis gibi kokmasını sağlayan, uğruna onlarca insanın sırada beklediği bir tarif sokak lezzeti...

Kırmızı Soğan Reçeli Tarifi

Biz genellikle bol şekerli ve meyveli reçel çeşitlerine aşinayız. Ancak dünya mutfaklarına göz attığımızda oldukça...