leplezizlepleziz

Oreolu Magnolia Tarifi

Oreolu Magnolia Tarifi

New York’tan çıkarak kısa sürede tüm dünyaya yayılan, özellikle de muzlu ve çilekli versiyonları çok popüler olan magnolia’yı bir de bisküvi lezzetiyle buluşturmaya ne dersiniz? Leziz bir magnolia hazırlamanın en önemli püf noktası, muhallebinin kıvamını ve lezzetini doğru yakalamak. Bu aşamadan sonra magnolia’ya dilediğiniz meyveleri, çikolataları ya da bisküvileri ekleyebilir; damak zevkinize en uygun versiyonları oluşturabilirsiniz. Ancak Oreo’nun yanık bisküvileriyle magnolia’nın muhteşem uyumuna da mutlaka bir şans vermelisiniz.

Oreolu Magnolia Malzemeleri:

  • 2 paket Oreo (20 adet bisküvi)
  • Yarım litre süt
  • 7 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 200 ml krema (1 kutu)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Oreolu Magnolia Yapılışı:

  • Derin bir tencerenin içine şekeri ve nişastayı ilave edin. Tencereyi henüz ocağa almayın.
  • 125 ml (yarım su bardağından biraz fazla) sütü de tencereye dökün. El çırpıcısı yardımıyla malzemeleri karıştırarak nişastanın ve şekerin mümkün olduğunca erimesini sağlayın.
  • Yumurta sarılarını teker teker tencereye ilave edin ve çırpmayı sürdürün.
  • Yumurta sarıların tümünü ekleyip karıştırdığınızda tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırmayı hiç bırakmadan pişirin.
  • Hazırladığınız muhallebi kıvam almaya başladığında ocağı kapatın. Bir yemek kaşığı tereyağını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Tereyağı eridiğinde muhallebiyi tencereden başka bir kaba aktarın. Böylece tencerenin sıcaklığı nedeniyle muhallebinin pişmeye devam etmesini önleyebilirsiniz.
  • Muhallebiyi soğumaya bıraktığınızda her 15-20 dakikada bir karıştırın. Aksi takdirde üzeri kabuk bağlayacaktır.
  • Kremayı bir kaba aktararak mikserin yüksek devrinde çırpmaya başlayın. Krem şanti kıvamına gelerek iyice kabardığında soğuyan muhallebinin içine ekleyerek karıştırın.
  • Oreo bisküvileri bir bıçak yardımıyla ya da elinizle ufalayın. Bir kısmını süslemek için ayırdıktan sonra kalan kısmını da muhallebiyle karıştırın.
  • Magnolia kaselerine ya da cam bardaklara muhallebiyi paylaştırın. Her birinin üzerini bisküvi kırıklarıyla süsleyerek soğuk servis edin.
İlgili İçerikler

Sevdiklerimiz ile oturduğumuz, saatlerce süren kahvaltı sofraları kadar keyifli çok az şey var hayatta. Güne başlamanın en keyifli yolu olan...

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Osmanlı İmparatorluğu’nda mutfağın en önemli aktörlerinden biri de tatlılardır. Özellikle İslamiyet’ten sonra Arap etkileşimi ile Türk kültürüne dahil olan tatlılar,...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Günümüzde sağlıklı beslenme giderek önem kazanıyor. Sağlıklı bir yaşam için doğru besinleri seçmek ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almak...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

2022 yılını geride bırakmak üzere olduğumuz şu günlerde, artık yavaş yavaş yılbaşı ruhunu hissetmeye başlıyoruz. Belki de bu ruh sayesinde,...

Sevgililer günü pek çok çift için oldukça özel bir gün. Aşka adanmış olan 14 Şubat günü için yılın en romantik...

Makarna gerçekten de mucizevi ve kurtarıcı bir lezzet. Sevmeyenine rastlamak çok güç, neredeyse her malzemeyle yakışıyor ve hem pratik hem...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Hem sağlıklı hem pratik. Bir yemekten daha ne beklenebilir? Lezzet? O zaten cepte. Evet, ton balıklı tariflerden bahsediyorum. Uskumrugiller familyasından...

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Malumunuz, her şeyin fiyatı giderek artıyor ve mutfak alışverişi yapmak da günden güne zorlaşıyor. Öte yandan, insanın canı her tatlı...

Ahh tatlılar! Ne onlarla oluyor ne de onlarsız... Yaz geliyor, dondurma yiyeceğiz, diye sevinirken plajları hatırlıyor ve diyete başlıyoruz. Yaşam...

Koşuşturmacayla geçen bir günün başında, ortasında ya da sonunda; leziz bir tatlı molasına kim hayır diyebilir ki? İtiraf edelim, tatlı...

Güney Amerika’nın pek de göz önünde olmayan ülkelerinden biri olan Peru egzotikliği ve farklı kültürel yapısı ile son yıllarda adından...

Şerbetli tatlılara kıyasla çok daha hafif ve pratik alternatifler sunan sütlü tatlılar, tatlı dünyasında en çok sevilen kategoriyi oluşturuyor olabilir....

Türk mutfağı, her yemeğiyle her çeşidiyle gerçekten insanda hayret uyandıracak kadar mükemmel lezzetleri içinde barındıran bir mutfak. Nitekim bu tanım,...

Kış aylarında elimizin altındaki sebze çeşitliliği yaz aylarına kıyasla biraz azaldığı için, “Ne pişirsem?” sorusu da kafamızda daha sık yankılanmaya...

9,6

(1)

Benzer Şeyler
Yulaflı ve Fıstık Ezmeli Kek Tarifi

Klasikleşmiş kek tariflerine kıyasla daha sağlıklı malzemeler eşliğinde ve arzu ederseniz rafine şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz...

Poffertjes

Hollanda sokaklarının mis gibi kokmasını sağlayan, uğruna onlarca insanın sırada beklediği bir tarif sokak lezzeti...

Kırmızı Soğan Reçeli Tarifi

Biz genellikle bol şekerli ve meyveli reçel çeşitlerine aşinayız. Ancak dünya mutfaklarına göz attığımızda oldukça...