leplezizlepleziz

Mac and Cheese

Mac and Cheese

Yemek planınız için farklı bir şeyler denemek istiyor fakat bir yandan da çok zorlanmak istemiyorsanız Mac and Cheese sizin için mükemmel bir alternatif olabilir. Ayrıca bu tarif başlı başına bir ana yemek çünkü içindeki malzemeler sayesinde oldukça doyurucu. Ortalama altı kişilik bir davet için bu tarifi rahatlıkla kullanabilirsiniz. Eğer kişi sayınız daha fazla veya daha az ise orantılı olarak artırıp azaltabilirsiniz. 

Mac and Cheese Malzemeleri:

  • Mac and Cheese’s püf noktası Chifferi Rigati makarna kullanmaktadır. Ülkemizde dirsek makarna olarak da geçmektedir. 
  • 350 ml süt
  • 200 gram chedar peyniri
  • 1 paket krema 
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 100 gram tereyağı 
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber 
  • Toz şeker
  • 80 gram un
  • 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 diş sarımsak

Mac and Cheese Yapılışı:

  • Bir makarna tenceresine sıcak su koyun ve üzerine bir tutam tuz ile zeytinyağı ekleyin.
  • Su kaynadıktan sonra üzerine 1 paket dirsek makarna ekleyin ve ortamala 6 ile 8 dakika arası haşlayın.
  • Makarnalar haşlanırken 200 gram chedar peynirini ve 150 gram kaşar peynirini rendeleyerek bir kaba alın. 
  • Daha sonra bir sos tenceresinde 100 gram tereyağını eriterek üzerine 80 gram un ve 2 diş sarımsak koyarak kavurun. 
  • Kokusu çıktıktan sonra 350 ml sütü ekleyerek topak kalmayana kadar katıştırın. 
  • Hazırladığınız sosun içerisine rendelemiş olduğunuz peynirleri, 1 paket kremayı, toz şeker, tuz ve karabiberi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. 
  • Hazırlamış olduğunuz sosu haşlanmış makarnalar ile karıştırın. 
  • Son olarak 100 gram rendelenmiş parmesan peynirini makarnanın üzerine serpin ve 180 derecelik bir fırında birkaç dakika boyunca kızarmasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
İlgili İçerikler

Sevdiklerimiz ile oturduğumuz, saatlerce süren kahvaltı sofraları kadar keyifli çok az şey var hayatta. Güne başlamanın en keyifli yolu olan...

Gaziantep tarihi çok eski yıllara dayanan bir şehir olması, birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapması ve geçmişte İpek Yolu güzergahında...

Uzak Doğu mutfağı dendiğinde birçoğumuzun aklına ilk gelen lezzet, sushi. Kiminin çok önyargılı yaklaştığı, kiminin de yıllardır bayılarak yediği sushi;...

Türk mutfağı hem çok zengin hem de epey köklü bir tarihçeye sahip. Kökenleri çağlar öncesine dayanıyor ve hem Osmanlı dönemi...

Tarihçesi onlarca, hatta çoğunlukla yüzlerce yıl öncesine dayanan her bir yemeğin kendine has bir ortaya çıkış hikayesi var. Ancak biz...

Günümüzde sağlıklı beslenme giderek önem kazanıyor. Sağlıklı bir yaşam için doğru besinleri seçmek ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almak...

Muhtemelen daha önce ketojenik diyet veya ketojenik beslenme hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur. Bu yazdıda, bir kesim tarafından büyük bir destek...

Sevgililer günü pek çok çift için oldukça özel bir gün. Aşka adanmış olan 14 Şubat günü için yılın en romantik...

Makarna gerçekten de mucizevi ve kurtarıcı bir lezzet. Sevmeyenine rastlamak çok güç, neredeyse her malzemeyle yakışıyor ve hem pratik hem...

İyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Birçoğumuz yılbaşı gecesini nasıl geçireceğini planlamaya başladı, hatta planını çoktan yaptı bile....

Dünyada popüler gastronomi kültürüne yön veren oluşumların başında gelen TasteAtlas, belirli dönemlerde özel listeler hazırlıyor ve insanlara gastronomi konusunda bilgiler...

Hem sağlıklı hem pratik. Bir yemekten daha ne beklenebilir? Lezzet? O zaten cepte. Evet, ton balıklı tariflerden bahsediyorum. Uskumrugiller familyasından...

Bir ülkeyi tanımanın pek çok yolu var. Mimari, tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra sokak yemeklerini deneyimlemek de o...

Güney Amerika’nın pek de göz önünde olmayan ülkelerinden biri olan Peru egzotikliği ve farklı kültürel yapısı ile son yıllarda adından...

Farkında olmasak bile ne yazık ki dünyadaki pek çok insan için gıda israfı bir alışkanlık haline geldi. Süslü püslü ambalajlarla...

Köfte, hem dünyada hem de Türkiye'de farklı tarifler ve formlarda yapılan, temelde çoğu lezzetli bir yemek. Türkiye'de İnegöl köftesinden, Sakarya...

Kış aylarında elimizin altındaki sebze çeşitliliği yaz aylarına kıyasla biraz azaldığı için, “Ne pişirsem?” sorusu da kafamızda daha sık yankılanmaya...

8,4

(1)

Benzer Şeyler
Sebzeli Noodle Tarifi:

Noodle bir kez yiyenin bağımlısı olduğu bir lezzet. Tavuklu, etli, karidesli ve sebzeli gibi pek...

Deniz Mahsullü Makarna Tarifi

Restoran menülerinin olmazsa olmazlarından biri olan deniz mahsullü makarna, ister kendinize ister sevdiklerinize dört dörtlük...

Domates Soslu Ton Balıklı Makarna Tarifi

Domates soslu ton balıklı makarna, ton balığını sıcak olarak tüketmek isteyenler için iyi bir seçenek....