Pratik ve doyurucu lezzetler hepimiz için çok önemli değil mi? Pek çoğumuz yemek hazırlamak için saatlerimizi harcamak istemiyoruz. Bundan dolayı da hazırlaması kısa lezzeti ise damak çatlatacak olan tariflere bayılıyoruz. Ton balıklı brokoli tarifi de bunlardan bir tanesi. Ayrıca içerisindeki makarnayı çıkararak hazırlarsanız ketojenik beslenme düzenine sahip olan kişiler için de uygun bir yemek. Çok uğraşmak zorunda kalmadan hazırlayabileceğiniz bu leziz tarifi denemek için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!
Ton Balıklı Brokoli Malzemeleri
- 300 gram brokoli
- Bir paket penne veya burgu makarna
- 50 gram tereyağı
- 50 gram un
- Üç su bardağı süt
- 80 gram çedar peyniri
- Bir büyük boy konserve ton balığı
- Tuz
- Karabiber
- Birkaç adet domates
- Taze fesleğen yaprakları
Ton Balıklı Brokoli Yapılışı
- Bir makarna tenceresini su ile doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra bir paket makarnayı içerisine doldurun ve haşlamasını bekleyin.
- Haşlanmış makarnaları süzmeden önce 300 gram brokoliyi de üzerine ekleyin ve makarna ile birlikte yaklaşık olarak beş dakika kadar pişirin.
- Bu sırada başka bir tavada 50 gram tereyağı, üç su bardağı süt ve 50 gram unu birleştirerek orta ateşte pişirin.
- Bu karışım koyu bir kıvama ve pürüzsüz hâle gelene kadar çırpmayı unutmayın.
- Sosunuz hazır olduktan sonra brokoli ve makarnaları süzün ve geniş bir fırın kabına aktarın.
- Bir paket konserve ton balığını da üzerine dökün.
- Hazırlamış olduğunu unlu karışımı ekleyin ve son olarak ince dilimlediğiniz domatesleri ve çedar peynirini de ilave edin.
- Önceden 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında peynirin üzeri kızarana kadar pişirin ve servis edin.
