leplezizlepleziz
Sarıyer
Ege Ertan

Ege Ertan

Yazar

Üyelik : 01.09.2021 (2 Yıl 10 Ay 14 Gün)

  • 35

    Bloglar

  • 0

    Listeler

  • 645

    Bi'şeyler

  • 36

    Yorumlar

Gastronomiye gönül vermiş birçok kişi, günün birinde dünyaca ünlü bir şef olmayı hayal eder. Ne var ki, bu hayali gerçeğe...

Fransa’nın Loire bölgesinin güneybatısında kalan Apinac’ta dünyaya gelen Pierre Gagnaire, kariyer yolculuğunun ilk adımlarını ailesinin...

15 Ağustos 1912 tarihinde, Kaliforniya’nın varlıklı ailelerinden birinin kızı olarak dünyaya gelen Julia Child, lise...

13 Eylül 1956 tarihinde dünyaya gözlerini açan Alain Ducasse, çocukluğunu Fransa’nın güneybatısında yer alan bir...

14 Mayıs 1962 tarihinde dünyaya gelen Ferran Adria, tam adıyla Fernando Adria Acosta, çocukluk yıllarını...

1961 yılında İngiltere’de dünyaya gelen Marco Pierre White, küçük yaşta annesini kaybetti. Eğitim hayatı pek...

Dünyanın en iyi sushi ustalarından biri olarak kabul edilen Jiro Ono, 1925 yılında Japonya’da dünyaya...

1955 yılında Kaliforniya’da dünyaya gözlerini açan Thomas Keller’in gastronomiye olan ilgisi, annesinin işlettiği restoranın çalışanlarına...

1966 yılında dünyaya gelen İskoçyalı şef Gordon Ramsay, çocukluk yıllarında ailesiyle birlikte İngiltere’ye taşındı. Ergenlik...

Karadut Reçeli Tarifi

Kaymak, labne peyniri ve lor peyniri ile kahvaltı sırasında her reçel çeşidi müthiş bir lezzet...

Vişne Reçeli Tarifi

Hem bizim mutfağımızda hem de dünya mutfaklarında en yaygın şekilde tüketilen reçel çeşitlerinden biri, vişne...

Çilek Reçeli Tarifi

Kavanozunu açtığınız anda mis kokusu tüm sofrayı saran, tatlı kahvaltıların baş tacı olan çilek reçelini...

Kayısı Reçeli Tarifi

Kendine has mayhoş lezzeti, taneli yapısı ve kaymak ile labne peyniri gibi lezzetlerle müthiş uyumu...

İncir Reçeli Tarifi

Yoğun kıvamı, içindeki tane tane meyveleri ve nefis tadıyla incir reçeli; her mevsim kahvaltı sofralarına...

Şeftali Reçeli Tarifi

En sevilen reçel çeşitlerinden biri olan şeftali reçeli, yaz mevsiminin nefis kokularını ve lezzetini yılın...

Ayva Reçeli Tarifi

Ayvaların pazar ve manav tezgahlarında yerini tüm ihtişamıyla aldığı kış aylarında, sulu ve taptaze ayvalar...

Daha Fazla Göster