Ege Ertan

Gaziantep mutfağına özgü yöresel bir yemek olan doğrama, nam-ı diğer patlıcan ekşilisi, hem besleyici hem...

Mevsimlik sulu yemek çeşitlerinden biri olan çağla aşı, Gaziantep mutfağına özgü nefis bir lezzet. Çağla...

Akşam yemeğine kallavi bir et yemeği hazırlamak isteyenler için harika bir tarifimiz var. Gelin, birlikte...

Kuzu etini pişirmenin envai çeşit yolu var ama kuzu pirzola içeren mümkün olduğunca basit ve...

Ekşi et yemeklerini sevenler için harika bir tarifimiz var. Erik tava tarifinde yeşil ve kütür...

Kuzu etinin sebzelerle birlikte tencerede pişirildiği bir yemek olan kuzu kapama, kuzu etinin en lezzetli...

Ankara tavası ya da Ankara tava, kökeni Kafkas mutfağına kadar uzanan oldukça köklü bir yemek....

Tarihçesi Osmanlı mutfağına kadar uzanan Elbasan Tava, günümüzde özellikle Trakya coğrafyasında yaygın şekilde tüketilen, nefis...

Adını Hatay’ın Belen ilçesinden alan Belen Tava, kuzu eti ve bol sebze eşliğinde hazırlanan nefis...

Kuzu tandır, misafirlerinizi ağırlarken gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz, yiyenleri hayrete düşürebilecek kadar lezzetli bir yemek....

Akşam yemeğine bol sebzeli, bol proteinli, suyuna ekmek banmalık ve nefis bir et haşlama yapmak...

Soslu et yemeklerini sevenlerin damak zevkine hitap edeceğinden emin olduğumuz dana stroganoff tarifiyle huzurlarınızdayız. Dana...

Akşam yemeğine dört dörtlük bir ana yemek hazırlamak isterseniz kremalı mantarlı bonfile harika bir fikir...

Bir sonraki akşam yemeği için fırında ağır ağır pişmiş, suyunu kaybetmemiş, sebzeli ve çok lezzetli...

Pratik ve lezzetli bir ana yemek tarifi arayanlar için dört dörtlük bir et sote tarifiyle...

Kurban Bayramı sofralarının olmazsa olmazı ve et sevenlerin muhtemelen favori seçeneklerinden biri olan kavurma; basit...