Kalabalık ortamların vazgeçilmez kokteyllerinden olan Punch, çok çeşitli içkiler, aromalar ve tarifler ile yapılabiliyor. Punch...
Genellikle lokantalarda hazırlanan ve keyifle tüketilen beyranı evinde denemek isteyenler için tarifi ile karşınızdayız.4...
Enginar uzun yıllardır Ege ve Akdeniz kıyılarının en popüler bitkilerinden bir tanesi. Yalnızca Türkiye değil...
6 KişilikHazırlanma Süresi: 20 - 30 dakikaPişirme Süresi: 40 dakikaSoğan Kebabı Malzemeleri:...
Limonata, dünyanın hemen hemen her yerinde, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih ettiğimiz içeceklerin başında geliyor....
Meyve likörü denilince akla ilk gelenlerden biri de portakal likörüdür. Bu likör tatlı ekşi tadıyla,...
Listemizdeki likör çeşitleri arasında belki de en az bilineni erik likörü. Eriğin birçok çeşidi var...
Ülkemizde çokça yetiştirilen vişne damak tadımıza en uygun meyvelerden birisidir. Genellikle marmelat, reçel ve vişne...
Kinoalı ton balıklı biber dolması, diğer dolmaların tahtına oturabilecek kadar leziz.3-4 kişilikKinoalı Ton...
Bir İtalyan rüyası limoncello, aslında bildiğiniz üzere limon likörü fakat orijinal ismi ile anılmasına çok...
Manhattan kokteyli, adını aldığı New York’un Manhattan’ı kadar ünlüdür, desek abartmış olmayız. Nerededeyse her barın...
Domates soslu ton balıklı makarna, ton balığını sıcak olarak tüketmek isteyenler için iyi bir seçenek....
Bloody Mary, adını ünlü İngiliz Kraliçesi Mary’den alıyor. Maalesef pek hoşnut olunacak bir durumdan gelmiyor...
Top Banana, votka ile yapılan en klasik kokteyllerden bir tanesi olarak biliniyor. Votkanın en yumuşak...
Şık bir kokteyl nasıl olur derseniz, açıkçası Bellini’yi direk örnek olarak gösterebiliriz. İtalya’nın sanat merkezi...
Kaliteli bir yemek sonrası içilebilecek en güzel ve rahatlatıcı kokteyllerden biri kuşkusuz Grasshopper. Dostlarla yapılacak...
Kalabalık ortamların vazgeçilmez kokteyllerinden olan Punch, çok çeşitli içkiler, aromalar ve tarifler ile yapılabiliyor. Punch...
Kalori hesabı yapmadan, gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ve iki malzemeli bu kaçamak sizi çok mutlu edecek eminim. Sadece siz değil misafirleriniz de bu tariften çok hoşlanacak ve hep yapmanızı isteyecekler. En azından benim deneyimlerim öyle oldu, bakalım siz beğenecek misiniz?
Benim favorim içine biraz da çiğ kuruyemiş katılan hali aslında ama gerisi sizin hayal gücünüze kalmış. Ayrıca bu tarif için olmak zorunda değil ama kurabiyeler için normal un yerine vazgeçemeyeceğiniz bir alternatif daha sunmak isterim. O da keçiboynuzu unu. Keçiboynuzu unu ve pekmezi bir arada kullanarak harikalar yaratabilirsiniz.
Orijinalindeki mascarpone peynirli kremalı tarifi çok özel günler için yapıp tüketmesi eşsiz olsa da bu alternatif tarif çok hoşunuza gidecek. Hem de hazırlaması çok kısa sürüyor ve herkes çok beğeniyor.
Ben bu yazıda ıslak kek versiyonundan bahsedeceğim. Normalde bol tereyağlı, bol şekerli olan bu tatlı yediğiniz anda bir mutluluk ve coşkunun hemen ardından vicdan sızlaması ile gelir, yani eğer yediklerinize dikkat ediyorsanız. Eğer lezzetten ödün vermeden daha hafif yemenin peşinde iseniz bu tarife bir göz atmanızı öneririm.
Ciltteki kan akışını düzenlemeye yardımcı olan ve çok güçlü bir antioksidan içeriği bulunan bitter çikolata içinde kalp ve beyin sağlığını da koruyan maddeler içeriyor. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan çikolata diyabet hastaları için bir alternatif haline geliyor. Bitter çikolatanın diğer çikolatalardan farkı içindeki kakao oranın fazla olması, bu da kakaonun yağ yakma etkisinden dolayı karaciğer yağlanmasına karşı vücudu koruyor.
Artık çikolata yemeyi abarttığınızda içiniz biraz daha rahat olabilir, tabi bitter olması ve belirtilen porsiyonları aşmamak koşuluyla.
Antioksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlayan enginar, içerdiği demir ile demir eksikliğinde de tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Sigara içenlerin vücutlarında biriken nikotini de azaltmaya yardımcı olur.
Sindirimi, kemik ve diş sağlığını koruyan brokoli haşlanarak salata şeklinde, ya da çorba olarak soflarımızda yer alıyor.
Yapılan araştırmalarda yağ yakımına yardımcı olduğu, kansere ve kronik hastalıklara karşı da önemli bir koruyuculuğu olduğu ortaya çıkmıştır. Marketlerden ve aktarlardan kolayca ulaşabileceğimiz yeşil çaya “Doğadan” markası bir tık ileri giderek farklı aromalarla ( açai, ananas, limon) içimini yumuşatarak daha keyifli bir hale getirmiş.