Ege Ertan

Pastanelerin vitrininde mutlaka gördüğümüz, dışı krem şanti kaplı, üzeri ve ara katları mevsim meyveleriyle bezeli...

Üzerine dökülen çikolata sosu göz yaşına benzetilen ve yerken bizi mutluluktan ağlatabilecek kadar lezzeti olan...

Enginarın lezzetini sevenler için terbiyeli, tam kıvamında ve nefis bir çorba tarifimiz var. Gelin, birlikte...

Birbirinden lezzetli iki farklı sebzeyi aynı tabakta buluşturan, nefis bir yemek iç baklalı enginar. Özellikle...

Pastanelerin vitrininde mutlaka karşımıza çıkan, çayın ve kahvenin yanında afiyetle atıştırabildiğimiz kuru pastalara her birimiz...

Ballı pasta ya da Rus pastası isimleriyle de anılan Medovik, bisküvi ve bal lezzetlerini buluşturan...

Fransız mutfağının en ünlü pastalarından biri olan mille crepe cake, incecik kreplerin aralarında nefis bir...

Pastane usulü beze, dondurma ve çikolata sos içeren rokoko özellikle yaz aylarına çok yakışan klasikleşmiş...

Polonya’nın ünlü pastası Karpatka’yı yapmak biraz meşakkatli olsa da ortaya çıkan sonuç tüm bu zahmete...

Tam kıvamında pişmiş keki, kadife dokulu muhallebisi ve nefis vişne sosuyla damak çatlatacak bir pasta...

En klasikleşmiş ve basit pastalardan biri olan rulo pastayı, nefis ve mis kokulu çileklerle yapıyoruz!...

Arasına gizlenmiş nefis kakaolu kreması ve muzuyla her dilimde bir lezzet şöleni sunan rulo pasta,...

Hazırlaması en pratik tatlılardan biri olan mozaik pastayı bu kez hiç un, yağ, şeker ya...

Normal şartlarda pasta yapmak hazır pandispanya kullanmadığınız takdirde biraz zahmetli. Ancak pratik ve kolay tarifleri...

En lezzetli dolma çeşitlerinden biri olan enginar dolmasının birçok farklı versiyonu mevcut. Tüm dolma türlerinde...

Canınız yaz sıcaklarına derman olacak bir pasta istiyor, ancak pandispanya pişirmekle uğraşmak istemiyorsanız; kolayı var!...