Ege Ertan

Beyaz çikolata, Antep fıstığı ve Hindistan cevizi tatlarını buluşturan hafif ve nefis bir tatlı hazırlamak...

Alacalı görünümüyle hem göze hem de mideye hitap eden bir lezzet olan vişneli mermer tatlısı,...

Hem pratik hem de az bilinen bir tatlı tarifi arayanlar, buraya! Sizler için hem son...

Hem tek başına hem de envai çeşit tatlının içinde tüketilebilen muhallebinin binbir farklı çeşidi mevcut....

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan keşkül, şerbetli yerine sütlü tatlıları tercih edenlerin de favori...

Geleneksel tipteki lokantaların ve birçok restoranın vazgeçilmez tatlılarından biri olan fırın sütlacı evde yapmak da...

Tavuk göğsü tatlısının gerçekten de tavuk kullanılarak hazırlandığını öğrendiğinde epey şaşıranların sayısı oldukça fazla. Herkesin...

Hem genellikle bütçe dostu tarifleri tercih ettiğimiz hem de zamanla yarıştığımız günümüz çağında, az malzemeli...

Pastanelerin en sevilen sütlü tatlı seçeneklerinden biri olan kazandibiyi, üzeri hafifçe yandığı ve karamelize olduğu...

Sütlü ve çikolatalı tatlılar dendiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan supangle, muhtemelen herkesin aşina...

Puding, supangle ve profiterol gibi yoğun çikolatalı tatlıları sevenler, krem şokolaya da bayılacaktır. Aslında krem...

Fransız mutfağı tatlıları dendiğinde akla ilk olarak krem brüle geliyor. Ancak bizim ülkemizde çok yaygın...

Türk mutfağının en ünlü ve köklü tatlılarından biri olan baklava, nefis bir lezzete sahip olsa...

Osmanlı mutfağından çıkan ve günümüzde küçük değişikliklerle yorumlanan paşa sarması, diğer ismiyle saray sarması, hafif...

New York’ta ortaya çıktıktan sonra oldukça kısa bir süre içinde neredeyse tüm dünyaya yayılan magnolia,...

Tarihçesi 19. yüzyıla kadar uzanan parfe, dondurularak hazırlandığı için özellikle sıcak yaz günlerinde serin bir...