Kalabalık ortamların vazgeçilmez kokteyllerinden olan Punch, çok çeşitli içkiler, aromalar ve tarifler ile yapılabiliyor. Punch...
Margarita, en çok bilinen ve en klasik kokteyl tariflerinden biri. Meksika’dan dünyaya yayılan bu özel...
Belki de dünyada ortaya çıkışı en çok merak edilen kokteyllerin başında gelen Long Island hakkında...
New York’tan çıkarak kısa sürede tüm dünyaya yayılan, özellikle de muzlu ve çilekli versiyonları çok...
Genellikle lokantalarda hazırlanan ve keyifle tüketilen beyranı evinde denemek isteyenler için tarifi ile karşınızdayız.4...
Enginar uzun yıllardır Ege ve Akdeniz kıyılarının en popüler bitkilerinden bir tanesi. Yalnızca Türkiye değil...
6 KişilikHazırlanma Süresi: 20 - 30 dakikaPişirme Süresi: 40 dakikaSoğan Kebabı Malzemeleri:...
Limonata, dünyanın hemen hemen her yerinde, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih ettiğimiz içeceklerin başında geliyor....
Meyve likörü denilince akla ilk gelenlerden biri de portakal likörüdür. Bu likör tatlı ekşi tadıyla,...
Listemizdeki likör çeşitleri arasında belki de en az bilineni erik likörü. Eriğin birçok çeşidi var...
Ton balıklı salata, konserve ton balığıyla çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz sağlıklı tariflerden...
Ton balıklı makarna salatası, büyükten küçüğe makarnayı seven herkesi tavlayabilecek bir tarif.3-4 kişilikTon...
Kuru fasulyeli ton balığı salatası, kuru fasulyeyi soğuk olarak tüketmeyi sevenler için lezzetli ve doyurucu...
Neredeyse her türden yemeği kusursuz bir şekilde tamamlayan patates salatasını sevmeyen yoktur. Bu leziz yemek...
Bir salatanın ana malzemeleri domates ve ekmek olunca, o salata hem her sofraya çok yakışıyor...
Kabağı tencere yemeğinde ya da zeytinyağlılarda kullanmaktan sıkıldınız mı? O halde yaz kış fark etmeksizin...
Ülkemizde bolca yetişen kabak bitkisinin çiçekleri de kendisi kadar değerlidir. Kabağın neredeyse bütün çeşitlerinin çiçekleri...
Kalori hesabı yapmadan, gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ve iki malzemeli bu kaçamak sizi çok mutlu edecek eminim. Sadece siz değil misafirleriniz de bu tariften çok hoşlanacak ve hep yapmanızı isteyecekler. En azından benim deneyimlerim öyle oldu, bakalım siz beğenecek misiniz?
Benim favorim içine biraz da çiğ kuruyemiş katılan hali aslında ama gerisi sizin hayal gücünüze kalmış. Ayrıca bu tarif için olmak zorunda değil ama kurabiyeler için normal un yerine vazgeçemeyeceğiniz bir alternatif daha sunmak isterim. O da keçiboynuzu unu. Keçiboynuzu unu ve pekmezi bir arada kullanarak harikalar yaratabilirsiniz.
Orijinalindeki mascarpone peynirli kremalı tarifi çok özel günler için yapıp tüketmesi eşsiz olsa da bu alternatif tarif çok hoşunuza gidecek. Hem de hazırlaması çok kısa sürüyor ve herkes çok beğeniyor.
Ben bu yazıda ıslak kek versiyonundan bahsedeceğim. Normalde bol tereyağlı, bol şekerli olan bu tatlı yediğiniz anda bir mutluluk ve coşkunun hemen ardından vicdan sızlaması ile gelir, yani eğer yediklerinize dikkat ediyorsanız. Eğer lezzetten ödün vermeden daha hafif yemenin peşinde iseniz bu tarife bir göz atmanızı öneririm.
Ciltteki kan akışını düzenlemeye yardımcı olan ve çok güçlü bir antioksidan içeriği bulunan bitter çikolata içinde kalp ve beyin sağlığını da koruyan maddeler içeriyor. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan çikolata diyabet hastaları için bir alternatif haline geliyor. Bitter çikolatanın diğer çikolatalardan farkı içindeki kakao oranın fazla olması, bu da kakaonun yağ yakma etkisinden dolayı karaciğer yağlanmasına karşı vücudu koruyor.
Artık çikolata yemeyi abarttığınızda içiniz biraz daha rahat olabilir, tabi bitter olması ve belirtilen porsiyonları aşmamak koşuluyla.
Antioksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlayan enginar, içerdiği demir ile demir eksikliğinde de tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Sigara içenlerin vücutlarında biriken nikotini de azaltmaya yardımcı olur.
Sindirimi, kemik ve diş sağlığını koruyan brokoli haşlanarak salata şeklinde, ya da çorba olarak soflarımızda yer alıyor.
Yapılan araştırmalarda yağ yakımına yardımcı olduğu, kansere ve kronik hastalıklara karşı da önemli bir koruyuculuğu olduğu ortaya çıkmıştır. Marketlerden ve aktarlardan kolayca ulaşabileceğimiz yeşil çaya “Doğadan” markası bir tık ileri giderek farklı aromalarla ( açai, ananas, limon) içimini yumuşatarak daha keyifli bir hale getirmiş.